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[ 03-22 14:32 ] 安化黑茶千两茶的历史起源和制作工艺
安化黑茶千两茶的历史起源和制作工艺,世界茶王千两茶历史起源,据史料记载:清道光年间,安化刘姓茶工经过反复试验用山里常用的竹子制成了这种既可以方便挂在骡马身上,又能够避免茶叶霉变的大茶棍,第一支百两茶至此诞生。清同治年间,为了降低运输的成本,晋商与刘氏家族在酉州(今中茶湖南安化第一茶厂所在地)改百两茶为千两茶,至此世界茶王—千两茶的正式诞生。  一直以来千两茶的制作工艺都是刘氏家族的不传之秘,甚至定下了传男不传女的规矩;直至解放以后,千两茶的制作工艺方才收归国营茶厂。据由中国茶业公司编写的《中国茶业经
[ 03-21 15:14 ] 肠胃不好,多喝点安化黑茶
  黑茶养胃的原理,黑茶发酵程度90%以上。深度发酵的茶,是粗老茶叶,相当于粗粮。黑茶中的茶多酚有一定的保肝作用,而其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用,我国西北居民的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”,故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以致才有历经千年的茶马古道。  中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”。黑茶具有很好的养胃效果,同时可以有效治疗便秘。黑茶是后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类,安神,不伤胃。更为神奇的
[ 03-12 17:04 ] 香木海的黑茶厂家是在芙蓉山上吗?
安化芙蓉山地处安化县梅山古国风景名胜区中部,为伊水、沂溪、沩水、涟水的发源地,最高峰海拔1428米;古称“青阳山”或“无射山”,由五大主峰组成、按金木水火土五行布局,七十二峰环抱而成。四面群山朝拥、终年云雾缭绕、气候宜人,仿如人间仙境。清初乡贤黄国香游历此山曾撰联曰:“自衡岳九千仞而来,推开一朵芙蓉,仿佛花中藏世界;望洞庭八百里之外,踏破几重云雾,依稀海上现蓬莱”,从此,芙蓉山声名远播。
[ 01-03 10:36 ] 历史源远流长的安化黑茶
安化古称梅山,境内山脉连绵,重峦叠嶂,茶树广生,早在1072年建县以前就以产茶而名,唐代杨晔在《膳夫经手录》里说:潭州茶中有益阳团茶和渠江薄片,销往湖北江陵、襄阳一带。  五代毛文锡《茶谱》中说:“谭邵之间有渠江,中有茶......其色如铁,而芳香异常,烹之无渣也。”又载“渠江薄片,一斤八十枚。”渠江发源于新化西北,经溆浦县边界至安化渠江镇汇入资水,说明公元9世纪时安化就已有了茶叶商品规模生产和经营。茶叶在安化“山崖水畔,不种自生。&r
[ 12-25 14:50 ] 湖南黑茶天尖茶的有关典故
安化黑茶历史悠远,文化底蕴厚重,有文字记载,兴于唐宋,盛于明清。1.湖南黑茶天尖茶的历史发展明洪武24年(1391年),朱元璋钦点安化芙蓉山“芽茶”22斤,作为贡茶,史称“四保贡茶“。明·嘉靖3年(1524年)“黑茶”一词首次仅于安化见之;明·万历23年(1595年)安化黑茶定为官茶,运销西北,是少数民族“不可一日无茶”的生命之茶。安化黑茶理论之父彭先泽在《安化黑茶》一书中谈到:“
[ 12-19 13:39 ] 湖南黑茶走出国门的历史进程
中国茶运输往俄国是在明神宗万历三十五年(公元1637年),东印度公司开始从澳门收购武夷等地茶叶,经爪哇输往欧洲试销,几十年后,茶叶竟发展成为欧洲人日常必需的饮料。康熙二十八年(1689年)勘边定界后,相对稳定的中俄关系为两国商邦平等互市创造了条件。《尼布楚条约》签订后,晋商开始与俄国人进行交易,而最受俄国人欢迎的是中国砖茶,尤其是西伯利亚一带以肉食为主的游牧民族,饮茶之风日炽,以至“宁可三日无粮,不可一日无茶”的地步。一位俄国历史学家曾说:“不论贫富、年长、年幼都嗜饮砖茶,早晨就
[ 12-14 13:17 ] 湖南黑茶在历史上的地位和作用
湖南黑茶历史悠久,产量巨大,质量优良,品类丰富。唐代中期,随着茶叶生产的发展和消费的增加,茶叶贸易随之兴旺。在太和年间(827-835年)开始与塞外进行茶马交易。从江南到华北,以至塞外,形成了广阔的茶叶市场。商人在湖南采购较多的为潭州、岳州、横州茶。史书记载,952年,朝廷派三司军将到湖南买茶的就有数起。湖南渠江薄片的益阳团茶就运销湖北江陵和襄阳一带。宋朝实行由政府专买专卖的“榷茶制”,由茶商向政府纳税领取引票,持引至生产地收购,运往北方销售。1088年,宋政府在安化县资水北岸的龙塘设&ld
[ 12-13 14:25 ] 安化黑茶厂家的悠久历史
据有关史料记载,安化素有“茶乡”之称,产茶历史悠久,早在唐代,渠江出产的渠江薄片已颇有名气,安化宋朝时置县,茶叶的产量已甲于诸州。元朝、明朝时期,安化县境内不少人以种茶为业,所产的“云雾茶”“芙蓉茶”驰名中外,成为朝廷贡茶。据史料记载:1845年安化年产红茶10万箱,每箱为55-65市斤,产花卷3万卷,每卷为62.5-71.25市斤。1880-1886年,安化年产红茶35-40万箱,约21-24万担,占全国出口总量的12.1%,年产黑茶花卷1.
[ 11-27 14:08 ] 深圳“安化黑茶文化节”进入紧张筹备
      11月6日,安化县茶产业领导小组召开深圳“安化黑茶文化周”筹备会,会议对企业布展、活动安排、媒体宣传、嘉宾邀请等工作做了详细部署。   安化县茶产业领导小组组长蒋跃登、副组长林玲,县茶业办主任肖伟群,县茶业协会会长李俊夫等领导出席会议,近60家参展企业负责人参加会议。        据肖伟群介绍,深圳“安化黑茶文化周”将创新活动设计,由政府牵头主办两场大型活动,包括&ldquo
[ 11-10 22:36 ] 粗茶淡饭,茶叶中的“粗茶”安化黑茶
“一日无茶则滞,三日无茶则病。”黑茶作为21世纪的健康之饮,开始成为老百姓追捧的时尚养生品。作为茶叶中的“粗粮”,近年来其保健功效越来越多地被挖掘出来。黑茶被誉为茶叶中的“粗粮”,粗茶并不是指粗枝烂叶,而是指的是成熟的叶片。别小看这粗老叶子,其下却蕴藏着大量的健康富矿。首先,粗老叶富含木质纤维和茶多糖,这种木质纤维可增加肠胃蠕动、修复肠道功能。据科学测定,茶多糖含量以黑茶最高,活性最强。长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用,并
[ 10-19 13:53 ] 安化黑茶贡茶产区的历史
安化是黑茶之乡,梅山文化发源地。安化黑茶历史悠久,数百年来,久盛不衰,这与它独特的加工工艺和优良的品质密不可分。茶叶的品质会因为茶树生长环境,气候、海拔、纬度、土壤等不同,而形成独特的色、香、味、形。安化黑茶地处中国黄金产茶带北纬28度,境内高山多,雨水丰沛,昼夜温差大,云雾缭绕,湿度高,而日晒充足,冬暖夏凉,境内保存了大面积冰碛岩区,约占整个地球含量的85%。 拥有“冰碛岩”的地区,会形成一种相对独特的土壤环境和气候条件,富含着大量对人体有好处的微量元素和硒元素。  陆
[ 10-19 10:26 ] 中国“制茶技术”的发展历程
中国的制茶历史悠久,从茶树的发现到茶的药用,直到多彩多姿茶类的生产,经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的发展历程。图为1882年《镜头下的旧中国》一书中关于制茶的雕版插图在没有发明用火烤煮食物之前,茶的利用只能是咀嚼鲜叶、这种最原始的利用方法进一步发展的结果,便是生煮羹饮,生煮类似现代生活的煮菜汤;有《晋书》记“吴人采茶煮之,曰茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。三国时,魏朝已出现了茶叶的简单加工,采来的叶子先
[ 10-18 10:29 ] 了解安化黑茶天尖茶从这里开始
清·乾隆年间,由晋·曲沃和祁县茶商在安化江南坪德和茶行共同创制品质高档礼品茶,于清道光5年(1825年)成为朝廷用茶,被道光皇帝看上,列为御品(即为“天尖茶”),朝廷用茶为“贡尖”。这样,晋茶商与安化茶行规范高档礼品茶的制作工艺,就有了“天尖茶”、“贡尖茶”等茶品。安化黑茶中的高档礼品茶是怎样被带入朝廷又为何被道光皇帝看上的呢?这还得从清代重臣两江总督、太子太保陶澍说起。陶澍(1778~183
[ 10-18 10:25 ] 秋冬来临,黑茶熬煮着喝
茶在唐朝之前,都是用于熬煮后饮用的;而从唐朝开始,茶的冲泡饮用才得以流行,并且在宋朝时期达到了鼎盛。茶,在国外品饮着正统的“中国茶”时,一定是用熬煮的方法,俗称“烹茶”,这也是“茶”传到国外留下的印迹。黑茶,六大茶类之一;茯茶,则是黑茶里面一个重要的分支。在我国的西北地区,黑茶茯砖一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,千百年来一直保持着古老的饮茶习惯,即先把茶熬煮过再饮用,经经过熬煮后的黑茶,口感神韵更佳,
[ 09-30 14:50 ] 黑茶定制快讯:安化黑茶在明清时期就走出了国门
中国茶文化历史悠久,是茶马古道和丝绸之路上的神秘之茶,在明朝神宗万历三十五年就将茶运输到俄国,明朝东印度公司开始从澳门收购武夷等地茶叶,经爪哇输往欧洲试销,几十年后,茶叶竟发展成为欧洲人日常必需的饮料。康熙二十八年(1689年)勘边定界后,相对稳定的中俄关系为两国商帮平等互市创造了条件。《尼布楚条约》签订后,晋商开始与俄国人进行贸易,而最受俄国人欢迎的是中国砖茶,尤其是西伯利亚一带以肉食为主的游牧民族,饮茶之风日炽,以至“宁可一日无食,不可一日无茶”的地步。  一位俄国历
[ 09-25 14:29 ] 芙蓉山黑茶厂家报道:会生活,会品茶
静思量,生活对于每个人,在本质上并没有区别,区别在于我们怎么看待它;同样,喝茶本质上没什么不同,不同的是我们赋予了它不一样的意义。1喝茶解渴生津,不让水寡然无味杯中茶,口中味,可有它也可无它,所以,喝茶的本质不要神化它;大杯饮,小杯酌,只是不让饮水时寡然无味,茶是健康的生活用品,喝茶解渴是它的根本属性。2喝茶养生保健,温养健康生命“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,雅俗共赏,老少皆宜,喝茶能让人除烦涤尘,获得心灵上的轻松与宁静,也能清心明志,被誉为二十一世纪“最健康的饮料&rd
[ 09-22 17:36 ] 芙蓉山茶业邀请您静下来喝杯茶,一切都会不同
有人说,我们如今的生活就是忙碌、盲目和茫然。那些嘈杂的声音和疲倦的尘埃紧紧缠绕着我们,他们像一个个嗜血的恶魔,如饥似渴的吞噬着我们的时间,折磨着我们的身心。其实我们一直寻觅不得的休闲空间,就隐藏在一杯茶里。古印第安人有句谚语:“别走的太快,等一等你的灵魂。”我们的身体就像一个个不停旋转的陀螺,没有时间停下来感受生活中所发生的一切,这一切就被瞬间翻过,了无踪迹,只剩下岁月留下的年轮,渐渐刻上你的额头。让我们静下心来,预留一杯茶的时光,日子就该自在的过。一盏茶的时光,给我们的心灵腾出感知幸福的空
[ 09-22 17:22 ] 芙蓉山黑茶定制快讯:茶之美,清而不妖,素而不淡!
芙蓉山是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的高端茶业企业,在土壤品质最好(遍布距今七亿年的冰碛岩)的安化芙蓉山,高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩,且都通过有机认证。此外,还拥有唐宋芙蓉仙茶基地,明代四保贡茶基地。企业创办了香木海黑茶文化产业园;在长沙、河南、福建、江苏、湖北、北京、广州、天津等地设有品牌形象店经营香木海品牌系列产品。芙蓉山黑茶厂家黑茶定制、加盟热线:400-0731-395 官方网站:http://www.frstea.com 官方微信:18711011111
[ 09-21 15:33 ] 初秋喝茯茶 祛寒又祛湿
近日来,不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番,这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。秋天包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。今年8月7日立秋,入秋后雨水日渐减少,空气湿度也逐渐低于人们生活所需限度(相对湿度70%),因而天气干燥,草木渐枯,人自感燥。秋燥又分为“
[ 09-20 11:28 ] 安化黑茶“茶气十足”的奥秘
好的安化黑茶如同葡萄美酒一样,都要经过一段漫长的陈化时间。“陈”首先带给我们的是历史的韵味,而安化黑茶的陈韵也蕴含了历史的味道,越是古老的就越美。哲学中的美学也有这样的观点,“美来自于时间和距离”,安化黑茶的“陈韵”也成了莫名的美感。    “ 越陈越香”中的“香”是广义性的,包括了安化黑茶的茶香、茶滋、茶韵、茶气等。安化黑茶香气的奇特之处在于它变化多样,如荷香、栗香、甜香、清
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