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芙蓉山是安化境内高峰,海拔1428米;古称“青阳山”或“无射山”,由五大主峰组成、按金木水火土五行布局,七十二峰环抱而成。四面群山朝拥、终年云雾缭绕、气候宜人,仿如人间仙境。清初乡贤黄国香游历此山曾撰联曰:“自衡岳九千仞而来,推开一朵芙蓉,仿佛花中藏世界;望洞庭八百里之外,踏破几重云雾,依稀海上现蓬莱”,从此,芙蓉山声名远播。

安化黑茶

1917年仲夏,青年毛泽东登上了芙蓉山的云雾峰,惊叹芙蓉山景色留下诗词:“高处登临放眼量,山青水秀好风光。云雾生辉迎夕照,芙蓉吐艳浴朝阳。洞庭浩渺回天际,黄鹤雄踞镇汉江。若得仙霞常作伴,人间苦乐浑然忘。”落款为民国六年仲夏,毛泽东云雾山。

“自古芙蓉出贡茶”,唐宋时期,安化芙蓉山之茶被定为仙茶;明朝,朱元璋钦点芙蓉山芽茶二十二斤御贡,称“四保贡茶”;1915年巴拿马万国博览会,采用芙蓉山原料精制的安化红茶获得金奖,惊艳世界。

清代重臣陶澍有诗云: “芙蓉山顶多女伴,采得仙茶带露香。”

 1957年,由安化茶叶实业场场长杨开智(杨开慧兄长)委派方永奎来芙蓉山采集仙茶,研制安化松针,送至北京。后由毛泽东亲自回信:“这么好的茶,要让更多的人的喝到,今后要在山坡上多多开辟茶园。”

芙蓉山上处处都是冰碛岩,冰碛岩是世界最稀有的石种之一,被人们称作“长寿石”,也属于《茶经》中提到的烂石之一;“茶者,其地,上着生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。这些烂石上长出来的茶树,其茶叶内含的矿物质丰富,营养成分充足,茶叶叶片肥厚,芳香独特,是罕见的原始优良品系。

芙蓉山茶厂建于2008年,多年来不断完善设备、技术创新、人员培养、扩建厂房;于2016年建成新厂房面积3万多平米,有专业的金花培育车间、发酵房、化验室、审评室、茶文化交流中心、成品茶仓库等多功能厂房,独创了的四步发酵设备;有专业制茶师人员数名;已申请了32项专利,获得了龙头企业、3A质量等多项荣誉。

并且在芙蓉山800m以上冰碛岩区拥有有机认证1200亩,高标准茶园1万多亩。

而由芙蓉山茶园制作的原叶茯砖、芙蓉茯等产品连续六届在中华茶奥会和武林斗茶大会上得到金奖。

芙蓉山茶业将在芙蓉山打造百里茶廊;以传播梅山文化为主线,让世人都能一边品饮芙蓉仙茶,一边享受“芙蓉国里尽朝晖”的美好;实现“茶旅”一体化的发展战略,让芙蓉山的茶载着五千年梅山文化走向全世界。